Главный гастрофестиваль Урала переезжает на забытую тусовкой площадку. И открывает капшеринг

null
Фото: Анна Майорова

Самый известный уральский фестиваль про еду меняет площадку. В этом году «Гастроном» пройдет в Литературном квартале, из-за ремонтных работ в парке Павлика Морозова, фестивалю пришло поменять привычную площадку. Для того чтобы все горожане смогли поучаствовать на «Гастрономе» в комфортном режиме, организаторы феста перекроют улицу Пролетарскую. На ней они сделают фуд-корт.

 — В этом году мы хотим сделать что-то похожее, что происходит в Москве на «Стрелке». Поэтому всех участников от ресторанов мы расположим на Пролетарской. А в самом парке, где раньше был клуб «Летний Пушкин», будет chill out зона, где можно будет отдыхать и кушать, — прокомментировала «Моментам» организатор «Гастронома» Екатерина Шихова.

Еще одна фишка этого года — фестиваль будет длиться два дня. Это сделано для того, чтобы всем горожанам было комфортно отдыхать, и не было толкучки. Организаторы опровергли «Моментам» слухи, что специально продлили фестиваль из-за конкурентов, которые анонсировали свой гастро-ивент на эти же даты. Правда, в отличии от них создатели «Гастронома» пока не готовы озвучить имена звезд фестиваля, а также держат в секрете участников фуд-корта.

«Гастроном» считается первым в России фестивалем, отказывавшемся от пластиковой одноразовой посуды. В этом году они запустят еще и «капшеринг»

 — В эти выходные мы на МЕГА-фесте попробуем систему «капшеринга», где керамическая кружка дается напрокат. Гость везде с ней ходит, дегустирует из нее напитки, а затем на выходе с фестиваля — сдает кружку обратно, — дополнила Шихова.

В зоне мастер-классов на этот раз будут настоящие баттлы. Так, например, вегетарианцы выступят против мясоедов с аргументами. «Гастроном» пройдет в Литературном квартале 3—4 августа.