Бренд-шеф «Белой лошади» Георгий Матвеев, он же «Золотой», устроит ностальгический гастроужин «Домашний очаг». 25 марта команда проекта на один вечер превратит загородный клуб в просторы любимого дома из прошлого. В программе заявлена необычная подача блюд, уютная обстановка и незабываемый опыт от перемещения во времена юности.
— Это новый формат для Екатеринбурга. Все гости сядут за огромным общим столом, вокруг которого будет разыгрываться настоящее театральное представление. Это будет попурри лет, начиная с 80-х, 90-х и 00-х, заканчивая сегодняшним днем. Атмосфера гастроужина такая же, как когда мы любили ходить с родителями к своим друзьям и не запирали двери. Это те самые добрые времена, — рассказал «Моментам» Георгий Матвеев.
Для гостей вечера выступят артисты театра, которые устроят из ужина целый перформанс. В программе не только отсылки на шоу из прошлого, но и блюда, которые неминуемо напомнят о детстве.
— Количество мест ограничено, а когда люди слышат об этой идее, они говорят: «О, слушай, прикольно! А что будет, а что за перформанс, а какой театр?». У нас будут выступления в стиле «Окна», передачи Дроздова и песочное шоу, а откроет вечер артистка в роли Аллы Борисовны. Итогом вечера станет огромный десерт в виде торшера. Специально для придания нужной атмосферы мы закупили необычные люстры. Чтобы было точно также, как когда мы сидели вечерами, пили чай и разговаривали по душам, — поделился с «Моментами» Георгий Матвеев.
Кроме ностальгии, гастроужин сможет удивить выборкой блюд. Георгий Матвеев с самого начала своей работы в «Белой лошади» делал акцент на местной кухне и уральских производителях. Этот вечер не станет исключением и расширит понимание уральской кухни.
Тренд на ностальгические события все активней набирает обороты в сфере гастробизнеса. Так, уральский король хайпа открыл караоке в стиле ретро и девяностых.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.