В ресторанной тусовке изменения. Новым шеф-сомелье ресторана Asado стал совладелец винного бара Karma Павел Хохлов. Должность Павлу предложили сразу после закрытия Karma на Хохрякова, где он устраивал дегустации, мастер-классы и выставки. В «Тихвине» надеются переманить тусовку с безумной Хохрякова.
— Все, что Паша проводил в Karma он сможет проводить и здесь. Сегодня его первый рабочий день, он освоится и уже в День влюбленных будет полноценно работать. Как только я узнал, что происходит с его проектом, я сразу предложил Паше поработать у нас. Мы с ним много сотрудничали, так что я в нем уверен, — рассказал «Моментам» управляющий Asado Алексей Кожокин.
Винный бар Karma закрылся на безумной Хохрякова 1 февраля. В последний уикенд тусовка прощалась с баром — все три вечера были забронированы все столики. Владельцы бара Ксения Тиханова и Павел Хохлов решили отказаться от проекта, так как несколько месяцев после карантина бар работал в минус. А инвесторов у проекта нет — Павел и Ксения открывали заведение на собственные деньги.
Сейчас Ксения занимается своим вторым проектом — винным баром «Негодяи», а также преподает в «Школе вина Ивана Лазарева». Тем временем бар Karma пытался продать хайповый ресторатор Евгений Кексин. Ценник он выставил в миллион рублей.
