В винной тусовке города назревает конфликт. Президент Уральской Ассоциации сомелье Максим Гребеник публично обвинил в обмане основателя школы вина Ивана Лазарева, который написал, что входит «Топ-3 сомелье страны», чем и вызвал критику в свою сторону.
— Иван Лазарев является президентом Урало-Сибирской ассоциации сомелье. Однако о ней даже нет никакой информации. Ее не признают в российской ассоциации сомелье. Я понимаю, что сейчас время бессмысленного и беспощадного пиара. Но считаю, что в нашей среде должна соблюдаться профессиональная этика. Если у ассоциации Ивана Лазарева нет никаких мероприятий и действий, то человек не имеет морального права обманывать людей громкими титулами, названиями, — рассказал «Моментам» президент уральской ассоциации сомелье Максим Гребеник.
Сомелье Иван Лазарев, написавший о том, что он входит в «Топ-3 сомелье России», считает, что волна критики, которой он подвергся — это обычная зависть.
— Ощущаю некую зависть в свой адрес и хейтерство. Этот негатив меня не зацепил. У меня много достижений. Например, я создал Урало-Сибирскую ассоциацию сомелье, которая существует и по сей день. В прошлом году занял третье место на конкурсе сомелье. Видимо, это и не дает покоя Максиму Гребеннику. Это больше говорит не о ситуации, а о человеке, который это написал. Тут даже не профессиональная конкуренция, а какая-то человеческая незрелость, — сообщил «Моментам» Лазарев.
Максим Гребеник, опубликовавший в Instagram* Уральской ассоциации сомелье размышления об этичности титулов Лазарева, устроил опрос на эту тему. Он спросил подписчиков о том, нормально ли пиарить себя любыми способами, пренебрегая профессиональной этикой. «Нет» ответили 89% проголосовавших.
— Я за справедливость и честность. Иван Лазарев себя назвал «Топ-3 РФ». У нас есть один самый главный конкурс — чемпионат России среди сомелье. Он никогда не участвовал в этом конкурсе. Последние пять лет я вхожу в десятку там. Это действительно сложно. Нужно демонстрировать всевозможные навыки: теория, слепая дегустация, работа в зале. А Иван просто поучаствовал в слепой дегустации от компании Simple, которая не имеет высокого профессионального веса, — уточнил для «Моментов» Гребеник.
Конфликт вызвал бурное обсуждение среди сомелье Екатеринбурга. Владелица винного бара «Негодяи» Ксения Тиханова считает, что винные эксперты города разделились во мнении.
— Мы не ожидали такой выпад в сторону Ивана. Можно было запостить это с личного аккаунта, а не писать все в Instagram* от лица всех участников сообщества. Лагерь разделился на две части. Мне кажется, что Максима Гребеника больше беспокоит, что проект Ивана приносит не только «золотые значки», но и деньги. Ведь его каждую неделю приглашают в новые рестораны. Возможно, это желание на ровном месте как-то пропиариться, — поделилась с «Моментами» Ксения Тиханова.
В прошлом году Иван Лазарев действительно участвовал в состязании среди знатоков вина. Однако из-за пандемии конкурс провели в онлайн-формате.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.