В заведениях Екатеринбурга напомнили горожанам про дресс-код. Правила внешнего вида для гостей уже разработали в «Огоньке». Вслед за ними подборку рекомендованных луков для посетителей выложили в Instagram* Blablabar. История с дресс-кодом вернулась вместе со скандалом модного уральского ресторана «Дориан Грей». Там гостей «фильтровали» не только по одежде, но и по титулам. «Моменты» поговорили с владельцами и управляющими баров, клубов и ресторанов города о том, насколько актуально в 2021 году возвращаться к пережитку прошлого.
— Я понимаю, что в Москве и Санкт-Петербурге этот тренд уже отходит. Там фейсконтроль — это пережитки 2010 года. Но все-таки мы живем в Екатеринбурге, до нас все позже доходит. Многие друзья, живущие в Москве, на каждой встрече говорят мне: «Егор, ну зачем вам нужен дресс-код? Нужно же приучать людей к другому». Но «Шейк» здесь не для того, чтобы кого-то учить, — рассказал «Моментам» управляющий бара «Шейк» Егор Лесников.
В баре «Шейк» отметили, что подборку от «Огонька» видели, однако в ближайшее время что-то похожее делать они не собираются. В заведении подтвердили, что придерживаются определенного дресс-кода и пускают далеко не всех. Пройти могут только стильные и уверенные в себе люди.
— Прежде всего мы работаем для гостей, поэтому хотим, чтобы всем было комфортно. Например, когда у нас какая-то компания празднует торжество, они все приходят нарядные. Если к нам придет кто-то в спортивном, то у гостей появятся вопросы ко мне, как к управляющему. Мы не хотим портить атмосферу нашего места. Не хотим, чтобы к нам ходила разношерстная публика. Потому что к нам приходят уверенные в себе, красивые и богатые молодые люди, — отметил Лесников.
В то время, когда не модно обсуждать и осуждать внешний вид окружающих, в заведения Екатеринбурга до сих пор не пускают посетителей в спортивной или «слишком простой» одежде. Директор ресторана «Гастроли» Наталья Супрунова считает, что ограничивать гостей дресс-кодом — уже неактуально. По ее словам, владельцы заведений начали заигрываться в «концепцию нулевых», которая рассчитана только на уникальную аудиторию.
— Если говорить про рестораны, то абсолютно точно неприемлемо оценивать гостей. А тем более говорить им: так вы можете приходить, а так — нет. Мне кажется, что дресс-код уйдет только тогда, когда у нас в городе не будут играться в концепцию нулевых, рассчитанных на какую-то уникальную аудиторию, которая по определенным маркерам проходит в заведение. Думаю, что у нас как-то очень сильно заигрались в нулевые, — объяснила «Моментам» Наталья Супрунова.
Наталья Супрунова уточнила, что в «Гастролях» есть общие правила. Однако в ресторане не так важно в чем придет гость, если его образ никак не противоречит человеческим нормам. Похожего мнения придерживаются и в заведении Air by Kaifooi. Там считают, что если человек выглядит ухоженно и опрятно, то не имеет значения деловая на нем одежда или спортивная.
— Мы уже давно сказали о том, что для нас не так важно, кто и во что одет. Если лук выглядит стильно, мы пустим человека. Мы не будем против спортивной одежды, если это часть стиля. Думаю, что тема с дресс-кодом будет жива всегда, просто потому что бары и клубы бывают разных форматов. У каждого заведения дресс-код посетителей должен соответствовать философии места, — объяснила управляющая клубом Air by Kaifooi Мария Стихина.
Подборку рекомендованных луков на примере «Огонька» сделали и в Blablabar. В своем Instagram* они отметили, в какой одежде можно прийти на вечеринку на крыше. Напомним, что в прошлом году в Екатеринбурге уже обсуждали тему внешнего вида гостей. Тогда гости начали массово приходить в рестораны города в сланцах и пляжной одежде.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.