В Екатеринбург съедутся сомелье со всей страны ради масштабного конкурса

null
Фото: Наталья Чернохатова

В Екатеринбурге выберут лучших сомелье страны. Винная тусовка Урала организует масштабный конкурс, участие в котором смогут принять специалисты со всей России. Однако в Москве и Санкт-Петербурге пройдут отдельные конкурсы. Все три соревнования станут отборочными турами перед Чемпионатом России среди сомелье.

— Организацией конкурса занимается Российская Ассоциация Сомелье, именитые профессионалы из Москвы и Санкт-Петербурга. Помогает им со стороны Уральской Ассоциации Сомелье вице-президент Павел Хохлов. А я буду обычным участником, — поделился с «Моментами» президент УАС Максим Гребеник.

На организацию конкурса УАС потратит больше 300 тысяч рублей. Как отметил в разговоре с «Моментами» Павел Хохлов, само мероприятие сможет окупиться за счет аренды торговых точек для представителей индустрии. Отборочный тур пройдет 6 ноября в отеле «Онегин», там десять лучших пройдут в полуфинал и получат возможность принять участие в чемпионате России. Полуфинал и финал Уральского Кубка Сомелье пройдет 7 ноября.

— Отборочный тур — одно из четырех мест, где можно доказать, что человек действительно выдающийся сомелье. И после удачного отбора он может стать одним из 40 человек, кто будет бороться за звание самого-самого, — поделился с «Моментами» вице-президент Уральской ассоциации сомелье Павел Хохлов.

Полуфинал и финал будет открыт для зрителей, планируется устроить винный салон и дегустацию. Судить конкурс будет президент Российской Ассоциации Сомелье Алексей Сидоров, также оценивать уровень знаний и мастерства будет чемпион России среди сомелье и участник чемпионатов мира и Европы Александр Рассадкин.

В качестве одного из партнеров выступила компания Simple Wine, которая так же проводила профессиональное состязание среди знатоков вина Simple Trophy-2021. Уральский сомелье Никита Ломаев прошел отборочный этап в полуфинале, а после занял призовое третье место.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.