Мода на быструю красоту, которую ввели японцы, активно приживается в Екатеринбурге. И если корнерами, где можно оперативно сделать маникюр, уже никого не удивить, то появление экспресс-парикмахерских по соседству с магазинами одежды или парфюмерии — новинка для города. Такой быстрый формат услуг больше всего прельщает бизнесменов: быстро и не сильно дорого.
Совладелица нового проекта «Стриж» Яна Старовойтова, известная по барбершопу для девочек Holy Moly, сравнивает формат экспресс-парикмахерской с фаст-фудом: здесь понятное «меню» из восьми вариантов стрижек для молодых людей и девушек и быстрое обслуживание. Но уровень сервиса все равно стараются сохранить.
— Конечно, мы не предлагаем нашим клиентам чай или кофе, но у нас есть кулер с водой. Парикмахеры обязательно должны улыбаться, а пространство стильно оформлено. Топ-стилисты придерживаются мнения, что нельзя сделать качественную стрижку без мытья готовы, но мы в своей работе используем сухие шампуни и специальные техники, которые позволяют не тратить много времени, — поясняет Старовойтова «Моментам».
Она также считает, что формат экспресс-парикмахерской будет очень успешен, тем более конкурентов на рынке у нового проекта нет.
— В «Радугу парк» мы зашли с ценой 250 рублей за любую стрижку. Это вызвало удивление посетителей, многие подходили и спрашивали: «А когда закончится акция?» То есть нам даже не пришлось привлекать клиентов специальными предложениями. Цена сама сформировала поток, — признается основательница экспресс-парикмахерской.
Провести у парикмахера двадцать минут, по словам хозяйки «Стрижа», очень подходит для занятых бизнесменов, которые не могут найти два часа на уход за волосами.
— Как ни странно, но состоятельные мужчины, которые могут потратиться на стрижку в барборшопе, предпочитают экспресс-формат. Они готовы немного пожертвовать качеством, но потратить при этом максимум тридцать минут. А через десять дней вернуться снова, — рассказывает Яна Старовойтова.
Еще один плюс необычного формата для бьюти-индустрии Екатеринбурга — отсутствие записи. Посетитель ТЦ может принять спонтанное решение о смене имиджа во время шопинга и воплотить свое желание без лишнего ожидания.
Не успев открыться, новый проект столкнулся с трудностями: не каждый мастер готов работать с потоком из 20-25 клиентов в день. Некоторые уходили сразу после первой смены, пусть и с хорошим гонораром. Старовойтова объясняет это тем, что творческие люди не могут справиться с эмоциональным напряжением. Работа в экспресс-салонах подходит тем, кто привык опираться не на свою интуицию, а на четкие формулы в окрашивании и подборе образа.