Рестораторы Екатеринбурга объединились, чтобы избежать введения системы QR-кодов. Владельцы заведений написали коллективное обращение губернатору Свердловской области Евгению Куйвашеву, где объясняют, что новые правила могут уничтожить ресторанную сферу. Оставить свое мнение в письме удалось не всем рестораторам, однако многие поддерживают эту инициативу.
— Про письмо еще не слышал, но идея похвальная. QR-коды уничтожат рестораны, мы выступаем за вакцинацию, но эта система не может быть решением проблемы. Это в очередной раз сильнейший удар по всей индустрии, — поделился с «Моментами» владелец бара «Шелест» Игорь Дзюба.
В коллективном письме рестораторы отмечают, что на настоящий момент уже почти 90% сотрудников прошли курс вакцинации от коронавируса. Более того, в заведениях действуют усиленные меры профилактики: персонал работает в масках и перчатках, регулярно проводится дезинфекция. Авторы также приводят подобного эксперимента в Москве летом 2021 года, который оказался провальным.
«По статистике, во время введения подобной меры в Москве летом 2021 года загруженность залов, куда можно было пройти только при наличии QR-кода, составила не более 10%. Это катастрофически малые показатели, для того, чтобы обеспечить жизнедеятельность предприятий питания и является фактически введением локдауна», — сообщается в письме рестораторов.
В сообщении упор делается еще и на то, что сфера общепита до сих пор не смогла полностью оправиться после предыдущих ограничений работы. Управляющий ресторана Asado Алексей Кожокин также отмечает, что мера приведет к упадку.
— Подобный плачевный опыт был уже в Москве, это не может быть решением проблемы. С таким же успехом можно ввести такую систему в магазинах, но так почему-то никто не делает, страдают те, кто не может дать отпор. Если по QR-коду пускали бы в супермаркеты, то начались бы массовые возмущения. Идею с письмом однозначно поддерживаю: прежде чем вводить такие меры, нужно хорошо подумать о том, как можно решить проблему, — заявил «Моментам» Алексей Кожокин.
QR-коды на Урале введут не позднее 1 декабря. После известия о том, что систему COVID-free все-таки введут в Екатеринбурге, местные бизнесмены сразу забили тревогу и начали готовиться к новым убыткам.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.