Команда уральской форелевой фермы готовится к изменениям из-за санкций. Владелица «РыбаLove» Екатерина Сбоева считает, что в нынешних условиях пропадет французская икра, а также европейский корм для рыб, который использовался на ферме. Упор начнут делать на отечественном производстве.
— Про французскую икру можно забыть. Ищем другие варианты, есть вероятность того, что начнем закуп малька, но в этом могут быть минусы: закупать малька дороже, себестоимость вырастет. Корма мы брали тоже европейские, про них также можно забыть. Но сейчас у нас есть запасы и время, чтобы оглядеться и понять, что делать. Я лично слежу за ситуацией и состою в группе рыбоводства, где в целом настраиваются на российские корма, но есть вероятность дефицита, — рассказала «Моментам» Екатерина Сбоева.
По ее мнению, ситуация с кормами должна разрешиться достаточно быстро, даже при условии, что нет ни одного производства корма, где не совершенно не задействовали продукцию из Европы. Сейчас вышел указ правительства направить меры поддержки для аквакультуры. Огромные средства поддержки будут выделяться на поддержания рыбхоза в Адлере. В форелевой ферме надеется, что это поможет переквалифицироваться на отечественные корма быстрее.
Это уже не первая проблема, с которой столкнулись на ферме. Летом был риск того, что проект может остаться без зимнего бассейна. Изначально помочь собрать средства обещали местные рестораторы.