Отели в Турции стали экономить на туристах: не докладывают на шведском столе

null
Фото: depositphotos.com

Турецкие отели стали экономить на уральских туристах. Туроператоры связывают понижение планки обслуживания с окончанием летнего сезона. Если на старте все гостиницы старались зарекомендовать себя и продемонстрировать клиентам хороший уровень обслуживания, то теперь сдулись — персонал подустал или ушел в отпуск, чтобы набраться сил перед новогодними праздниками.

«Когда в пятизвездочном отеле нужно пойти и попросить изюм в кашу для ребенка — это не есть хорошо, — говорит владелица агентства „Инна Тур“ Инна Аверьянова. — Некоторые экономят на завтраках, когда турист пришел чуть позже, и ему не хватило сырной или мясной нарезок или той же яичницы, а из овощного стола только капуста и морковь».

Проблемы чаще всего возникают у любителей спецпредложений. Чтобы обеспечить полную загрузку, отели используют систему скидок на проживание, предлагают ужин в подарок при покупке завтраков или обед за счет заведения. Все это чревато экономией в первую очередь на ассортименте продуктов, ведь владелец не станет работать в убыток.

«У меня был отель 4 звезды, но по факту там было максимум две. Еда была ужасной, можно было есть только овощи и блюда из них. На горячее готовили наггетсы, причем иногда в них не было мяса, в котлетах фарш как будто из сои, блюдо разваливалось. Арбузы и дыни — одна вода. В общем, я в отеле почти не ел, ходил по ресторанам и кафе, где еда лучше, чем в России, а цены такие же», — рассказал «Моментам» сотрудник одной из строительных компаний, недавно вернувшийся из отпуска.

На «Отзыв.ру» десятки пользователей говорят о «скудном» шведском столе в Турции. Одним не хватает сдобы и пирожных, другие жалуются на редкое присутствие рыбы на ужинах, мужчины переживают, что не наедаются помидорами и колбасой.

«Мы вынуждены решать такие вопросы в конце сезона. Спрашиваем своих клиентов, как им отдыхается, узнаем о проблемах с питанием, хотя в сезон не было ни одного нарекания, — рассказывает Инна Аверьянова. — Начинаем связываться с принимающей компанией и хозяином, просим посетить ужин, обед или завтрак».

Туроператоры говорят, что проблема экономии в межсезонье характерна не только для Турции, но и для других популярных среди россиян курортных стран, раньше то же самое было с Египтом. А питание в российских отелях в принципе не соответствует ценнику, который выставляет гостиница.

«Были на отдыхе в одном из богатейших отелей в Сочи. Узнали, что питание там отдают на аутсорсинг. Как такое может быть? На детском столе появляется грибной суп и тушеное мясо, что детям категорически нельзя, даже взрослым есть было невозможно. Неудивительно, что в итоге все закончилось ротовирусной инфекцией по всему отелю, — рассказывает „Моментам“ опытный турист и владелица бизнеса. — Или взять гостиницы в Крыму. В Ялте отдали безумные деньги за отель (могли на эту сумму в Эмиратах отдохнуть достойно и вкусно), а из еды — вареники, борщ и пирожки. Это, скорее, колхозная столовая, но не уровень отеля».

Кстати, туроператоры рассказывают, что отелям ОАЭ удается всегда держать марку. Тебе и шоколадные фондю подадут и птицу, и рыбу.

«Даже в отелях 3-4 звезды за 20 лет не было ни одного нарекания», — говорит владелица «Инна Тур». Возможно, поэтому наша элита каждый год выбирает для себя это направление.