В ресторане «Итальянцы» уже больше недели действует трюфельное меню. Редкий гриб добавляют в карпаччо, пасту, пиццу, ризотто и тар-тар. Помимо этого трюфель можно заказать допом к любому блюду из меню «Итальянцев».
— Трюфель — это сезонный продукт, и в разных регионах сезон наступает в разное время. Сейчас мы получаем поставки из итальянской Тосканы. Как долго продлится сезон — непонятно, потому что могут быть проблемы с поставками. В этот раз посетители распробовали трюфель и активно заказывают позиции из трюфельного меню. Недавно мужчина оформлял доставку и сверху попросил 20 граммов трюфеля, — рассказали «Моментам» в «Итальянцах».
Также «Итальянцы» участвуют в Российском ресторанном фестивале, который будет проходить по всей стране, в том числе и в Екатеринбурге. Подробности будут позже. В каких ресторанах готовят новинки для гостей, читайте в материале «Моментов».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.