В Екатеринбурге появится школа вина от популярного бара «Био Шмио». Благодаря ей фанаты смогут стать не просто любителями, а настоящими экспертами в сфере винных напитков.
— Мы долго к этому шли, и, наконец, готовы объявить: мы запускаем школу для желающих разбираться почему им нравится то или иное вино. Или наоборот, аргументированно сказать почему не нравится. Лучшее, что вы можете сделать — это инвестировать в себя. Тут не поспоришь. Однако добавим, что обучение вину включает в себя еще и приятную практическую часть, — рассказала «Моментам» совладелица бара «Био Шмио» Елена Бачинина.
Преподавать в школе вина будет Роман Сергеев, который два года подряд получал титул лучшего сомелье по версии ресторанной премии WhereToEat. Каждый студент в ходе обучения получит рабочую тетрадь с картами и схемами, а также узнает о происхождении вина и его особенностях.
Всего ученики школы посетят 16 уроков длительностью в два часа. Старт обучения — 16 января 2023 года. В баре «Био Шмио» отмечают, что записываться лучше сейчас, а тем, кто сомневается, предлагают небольшой тест-драйв. Для этого 17 декабря в 17:00 в заведении проведут презентацию школы, где расскажут о том, как будет проходить обучение.
В Екатеринбурге набирают популярность винные фестивали, мастер-классы и казино. Новую модную традицию решили поддержать и тихвинские монополисты. Так, в рыбном бистро Scuba проведут мини-фестиваль игристых вин.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.