14 февраля уже совсем скоро и в заведениях Екатеринбурга уже начали готовиться к празднику. В модном pop-up ресторане «Сезоны» специально ко Дню всех влюбленных запустили необычный сет, название которого связано с пятью историями любви. Рассказываем и показываем, что попробовать парочкам в самый романтичный день в году.
Комплимент «Томатный тако»
Блюдо появилось не случайно — оно символизирует первую историю любви, но не простой, а особенной — любви шеф-повара к гастрономии. «Томатный тако» — фирменная закуска главного по кухне в «Сезонах». В нее вложена не просто любовь, а целая страсть, которая поможет гостям погрузиться в атмосферу вечера.
Закуска «Тартар из говядины»
Второе блюдо сета вдохновлено одной из самых ярких и романтичных историй среди древних преданий. В ней есть место чуду и чувству, что способно побеждать любые преграды. Эта история про великого скульптора Пигмалиона и статую Галатею.
Салат с креветками
Создавая третье блюдо сета, шеф-повар вдохновился историей любви Екатерины Великой и Потемкина. При знакомстве девушка решила не раскрывать возлюбленному, что она императрица. Потемкину понравилась Екатерина и он решил угостить ее закуской — креветками в соусе из сладкого перца. Шеф-повар «Сезонов» превратили закуску в салат, запечатлев в этом блюде великую историю любви.
Горячее
Создавая горячее блюдо «Равиоли с осьминогом», шеф-повар вдохновился красивой историей любви древнегреческого юноши Орфея и нимфы Эвредики. Их счастье было недолгим — во время прогулки по лесу Эвредику укусила змея, после чего она оказалась в царстве мертвых. Жизнь без Эвридики не имела для Орфея смысла. И тогда он решил отправиться в царство мертвых, чтобы уговорить Аида отпустить девушку.
Десерт
Самая долгожданная позиция сета ко Дню всех влюбленных тоже выбрана не случайно. Это блюдо вдохновлено еще одной историей любви — Владимира Маяковского и Татьяны Яковлевой. Никто не знает, было ли это правдой, возможно, это всего лишь красивая легенда, но правдивой ее делает вера.
Помимо сета, гостям также предложат и фирменные коктейли от ресторана «Сезоны»:
Сет рассчитан на двоих человек, попробовать его можно с 11 по 15 февраля по предварительной брони с 18:00. Для того, чтобы успеть посетить «Сезоны» в праздник, необходимо заранее забронировать столик. Цена одного сета — 3500 рублей на двоих.
На этом подарки не заканчиваются — в заведении также планируют проводить гастрономические ужины, где горожане смогут попробовать уникальные позиции вне меню. Среди них представят любимую закуску Наполеона, которую он ел во время Египетского похода, деликатесы Балтийских берегов, за которым охотятся гурманы, традиционные Уральские лакомства по рецептам от наших бабушек и дедушек. И это далеко не все блюда. Такие мероприятия в «Сезонах» планируют устраивать всю зиму. Цена одного сета — 2500 рублей на человека.
Реклама. ООО «ВЕЛИЧКИНА»
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.