Среди уральцев наметился тренд на садоводство. Все больше молодых людей в районе 30 интересуются растениями и выращиванием экологически чистых и свежих продуктов. Пообщались с основательницей студии ландшафтного дизайна Марией Хоптинец, которая рассказала о модном зеленом веянии.
— По своему опыту могу сказать, что заказчик сейчас молодеет. Люди более юного возраста — от 30 до 35 начинают задумываться о том, чтобы жить за городом. Многие выбирают лес и зеленые участки, чтобы там построить себе дом с грядами в альтернативу квартире, — рассказала «Моментам» Мария Хоптинец.
Среди всех вариантов, современные горожане предпочитают декоративные огороды. Это такой тип постройки, когда гряды расположены над уровнем земли, приподняты на несколько дощечек вверх.
— Очень часто заказывают декоративный огород — приподнятые гряды. Это не то, что мы привыкли видеть у бабушки в саду, а образцы английского и французского садоводства. Здесь выращивают не просто огурцы и помидоры, а различные пряные травы, зелень, клубнику и так далее, — отметила в разговоре с «Моментами» Мария Хоптинец.
Польза от выращивания зелени не только в свежем и здоровом продукте, но и психологической разгрузке. Садоводство помогает человеку расслабиться и избавиться от стресса.
— Также мы говорим о психологическом влиянии растений. Если мы рассмотрим человека, который живет в каменных джунглях и постоянно видит бетон и асфальт, он более напряжен. Даже проводились исследования известным питомником — в более зеленых и благоустроенных районах было меньше краж и маргинальных нападок на жителей. Комфорт среды повышался, — рассказала «Моментам» Мария Хоптинец.
Собственный сад — это несложно, однако он требует определенного внимания к себе. Необходимо хотя бы еженедельно выезжать за город и ухаживать за растениями.
— Малоуходный сад — это миф и маркетинг, такого не существует. Однако, если говорить про огород, где можно вырастить редис, зелень, чеснок и так далее, то это не так сложно. Нужно приезжать на участок один раз в неделю и поливать, иногда подкармливать и пропалывать от сорняков. У меня было достаточно клиентов, которые ранее не сталкивались с огородом, и все они успешно справились. Каждый остался при урожае, — поделилась с «Моментами» Мария Хоптинец.
Бизнес также обратил внимание на новый тренд. В некоторых городах появляются общественные грядки, а застройщики создают зеленые зоны, в которых могут работать инициативные жильцы домов.
— Застройщики также сейчас чаще обращают внимание на садоводство. Например, в одном из ЖК была организована грядка для детей жителей дома. Там проводили занятия по выращиванию помидоров и учили их садоводству. В Парке Маяковского тоже есть такая задумка. В Москве и Питере — такие технологии уже давно практикуют. Например, на набережной Карповки есть общественный огород, — отметила в разговоре с «Моментами» Мария Хоптинец.
Тема зелени сейчас актуальна и в социальной среде. Так, летом в Екатеринбурге пройдет фестиваль «Еще цветочки», в рамках которого на набережной Исети появится четыре новых цветника. Каждый из них будет уникальным произведением «зеленого» искусства.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.