Уральский свет с размахом запустил работу нового ресторана современной русской кухни «Дубровин», открытого в честь 90-летия отеля «Центральный» на месте некогда любимого заведения чиновников SeaZone. Организацию мероприятия доверили королеве ночной жизни Динаре Кексиной и ее свите из Red Pepper Events, и не прогадали: избалованная тусовка осталась в восторге от задумки и требовала продолжения банкета.
К ресторану с лаконичной вывеской белого цвета стекаются дамы в платьях и их спутники в деловых костюмах, которые со всей ответственностью подошли к соблюдению дресс-кода. Пришедшим сразу предлагают бокал игристого и провожают за стол. Заведение разделено на два зала. В первом — открытая кухня и диджейский пульт. Рядом со вторым — застекленная курилка.
Организаторы обещали начать строго в 20:00, однако ждут всех опаздывающих. Остальные за это время успевают сделать снимок в фотозоне в виде городских декораций, перемещаются от столика к столику в надежде увидеть знакомые лица или отправляются на экскурсию по заведению, ведь тут есть на что посмотреть. Интерьер отчасти выполнен в духе советского времени, но пыли времен в этом не чувствуется — все строго, но одновременно свежо и стильно. На стене висит панно с вымышленными героями советской эпохи Свердловска. Девушки-официантки одеты в платья с фартуками.
Из динамиков доносится мужской голос, который призывает гостей ничего не пугаться и живо реагировать на происходящее. Таким образом, удается обыграть обращение архитектора, спроектировавшего здание гостиницы, Владимира Дубровина, чьей фамилией и назван ресторан. На этом сюрпризы только начинаются. Среди пришедших можно увидеть Виктора Ананьева, Екатерину Логинову, Алену Еремину, Марину Архипову, Артема Щукина, Артемия Захарова и многих других.
Гостей просят занять свои места и ни в коем случае их не покидать. «Вы ничего не пропустите, мы вам обещаем», — говорят организаторы. Быть в неведении долго не приходится — пока все оживленно беседуют в своих компаниях, в зале гаснет свет и в прицеле прожектора появляются актеры (в определенные временные промежутки). Герои разные — влюбленная пара, которая ревнует друг друга, приезжая дама, которая хвалит кухню Екатеринбурга и другие. Все они рассказывают истории, связанные со зданием или жизнью в прежнюю эпоху, постепенно приближаясь к современности. На глазах у всех шеф-повар заведения Александр Рязанов готовит тар-тар из маринованной говядины с печеным перцем, овощами и пикантным соусом, украшенным чипсами из бородинского хлеба.
— Вы можете сказать, что это не классическое советское блюдо, но мы смеемся между собой, что наш ресторан для элиты коммунистической партии, поэтому давайте представим, как за дубовыми дверями, мы находимся вместе с первыми лицами Советского союза и пробуем самые уникальные блюда со всего мира, — рассказывает управляющая «Дубровина».
На десерт оставляют танцовщиц в пачках, которые отплясывают под Робби Уильямса и его Party Like a Russian. В конце все действующие лица хором исполняют песню «Ой то не вечер, то не вечер» и окончательно покоряют тусовку. Алена Еремина в своем Instagram* написала, что ее этот эпизод довел до слез. «Так мы всегда с нашими бабушками заканчивали застолье», — отметила она. Другие светские герои похвалили Кексину за находчивость и постановку иммерсивного шоу, который благодаря ее команде вышел за пределы театра и перешел в гастросферу.