В ресторанах Екатеринбурга, как и на улице, уже ощущается приближение весны. Рассказываем о новинках в заведениях уральской столицы.
SGRT
ул. Вайнера, 51
В ресторане полностью обновили меню. Теперь в нем более 100 позиций итальянской кухни и большая барная карта. В заведении предлагают попробовать макрель, карпаччо, вителло тонато, разные виды морепродуктов в авторском приготовлении шефа Евгения Иванова, более 15 видов домашней пасты и несколько видов пицц.
Salva d’or
ул. Малышева, 44
В бистро Salva d’or полностью обновили основное меню, которое действует с 12:00 до 23:00. Предлагают:
— Нисуаз с тунцом конфи;
— Хумус, жареный барашек, тахини из белого кунжута;
— Тар-тар из говядины, картофель фри, мусс пармезан, трюфельное масло;
— Севиче из лосося, маракуйя, крем авокадо;
Castor’ka
ул. Радищева, 25
В ресторан Castor’ka приезжает шеф-повар Денис Захаренко из Санкт-Петербурга, который возглавит кухню в новом бистро FLORINSKIY. С 18:00 можно попробовать три блюда, которые появятся в меню нового заведения:
— Севиче из тунца с соусом из копченой паприки;
— Лопатку ягненка с сельдереем и соусом из шалфея;
— Воздушный кокосовый ганаш с брауни из белого шоколада и малиной.
Muru
ул. Розы Люксембург, 27
В MURU к 23 февраля традиционно приготовили гигантский десерт — биг-колбасу с орешками. Готовят из печенья, сгущенки, какао, масла и орехов. Говорят, что вкус, как из детства.
«Стейк Хаус»
просп. Ленина, 69, корп. 1
В ресторане 23 февраля всем мужчинам будут дарить главный русский напиток и мильфей из бородинского хлеба с копченым салом и икрой палтуса.
DUO
В сети кофеен DUO новые обеды. Меню бизнес-ланчей действует каждый день с 19 по 23 февраля до 17:00 в кофейнях: БЦ «Высоцкий», БЦ «Манхэттен» и в универмаге BOLSHOY. Что предлагают:
— Царский салат с сочными яблоками и зимний салат с говядиной;
— Гороховый крем-суп с беконом;
— Куриную котлетку с гречей и говядину с молодым картофелем.
«Паштет»
ул. Толмачева, 23
В «Паштете» всем мужчинам будут подавать комплимент: мильфей из бородинского хлеба с домашним смальцем и фирменным напитком. Кроме того, в ресторане ввели спешл — филе сибаса с соусом на основе тимьяна и брокколи — можно попробовать с 23 по 25 февраля.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.