В Екатеринбурге закрылся один из первых винных пафосных баров «Code de vino». На его месте появилась новая винотека под названием «WIN-WIN». Это будет магазинный формат без кухни с выбором как базового, так и коллекционного вина. Как сказали «Моментам» в заведении, прежняя концепция устарела.
— Code de vino закрыли из-за устаревшей и невыигрышной концепции, которая отпугивала людей. Это изначально был не тот формат, который нужен. Сейчас можно будет выбрать вино на любой вкус и ценник — от 500 до 102 000 рублей за Verde или коллекционное французское вино, — поделился с «Моментами» кавист, один из представителей заведения Антон Вяткин.
В винотеке два зала, в одном можно попробовать вино до 2000 рублей, в другом — от 2000 рублей. На витрине представлены швейцарские сыры, местных не будет. Также будет безалкогольный отдел, где можно купить напитки от пива до соков и газировки. Кухня, которая осталась после Code de vino, будет отдана под дегустации. В заведении останется формат, когда повара приглашали под мероприятие. Часть команды тоже осталась прежней.
Винотека Code de vino появилась на Шейнкмана, 90 четыре года назад, 1 апреля 2014 года. В феврале 2017 года ее директор, сомелье Роман Сергеев принял решение открыть на ее месте винный бар. Вскоре он покинул проект и запустил собственное заведение «Био-Шмио», в котором любят бывать политики и светские дивы.