В Екатеринбурге набирает обороты первое гастрономическое Instagram*-шоу, создал его студент УрФУ Никита Бондарев. Он уже успел расскритиковать (правда, это всегда положительные отзывы) в сетях любимые заведения состоятельных уральцев — Panorama A.S.P., «Барборис», «Паштет» и «Корову» Андрея Козицына. После появления в заведении однофамильца гендиректора УГМК-Агро Ильи Бондарева пошли слухи, что блогер может быть его родственником, однако оба эту связь отрицают. Суть гастрошоу в том, что молодой рестаблогер оказывается в заведении, делает интервью с шефом и обзор его коронного блюда.
«Сначала я прихожу в заведение как гость, и если мне нравится атмосфера и блюда, договариваюсь с руководством и уже прихожу с камерой. Был случай, когда меня пригласили снять шоу в один из грузинских ресторанов и обещали предоставить блюда, однако мне еда не понравилась, я честно сказал, что выпускать ролик не буду, расплатился по чеку и ушел», — рассказывает «Моментам» Никита Бондарев.
Проект появился в рамках учебного задания в университете. Рестаблогер обучается на пилотном курсе «Коммуникативные технологии и связь с общественностью» владельца EverJazz и гендиректора PR-агентства «Ньютон» Алексея Глазырина.
«Нам дали задание в рамках предмета „Реклама и пиар“ сделать продвижение чего-либо. Я решил, что раз люблю ходить по ресторанам, буду работать в этом направлении. Отдельный аккаунт в Instagram* заводить не стал, площадкой для проекта стал личный профиль. И даже спонсор нашелся — Тинькофф. Мне позвонил представитель банка, сказал, что я привел им много клиентов (а я действительно давал рекомендации друзьям) и спросил, есть ли у меня свое дело или планирую ли я что-то открыть. Я рассказал идею и получил 480 рублей на две порции сырников в Panorama A.S.P., где проходила первая съемка. Камеру и микрофоны дала одна из организаций города — по дружбе», — рассказывает блогер.
Сейчас у Бондарева 14 000 подписчиков. Аудитория пришла вместе в первыми обзорами. В планах — проводить гастрономические вечера в ресторанах.