В тусовке завели моду на интервальное голодание или фастинг, которое в светских кругах прозвали «диета 16 часов». Про тренд уже успел написать весь столичный глянец, рассказывая, что таким способом в свое время похудели голливудские звезды вроде Хью Джекмана и Дженифер Энистон. Так мода сперва просочилась в Москву, а теперь захватила умы уральских дам.
Герои светской хроники рассказывают, что среди адептов есть известные бизнес-леди, жительницы «Тихвина» и медийные персоны. Одни насмотрелись модных программ по телевидению, других агитирует окружение, которые стали ходячей рекламой диеты, заметно сбавив в весе. «Мой тренер пытается меня привести к этой диете, — делится с „Моментами“ дизайнер Юлия Скалатская. — Слышу от него много отзывов».
Героини светской хроники говорят, что моду на фастинг в Екатеринбурге ввели еще и те, кто были первопроходцами в алтайский центр лечебного голодания «Улутай».
«Я регулярно делаю разгрузочные дни и раз в месяц устраиваю 16-часовое, а то и 24-часовое голодание. — рассказывает „Моментам“ гастроэксперт Алена Еремина. — Все знают, что я сейчас участвую в проекте „Велнес-достижение“ от велнес-клуба „Тихвин“ и как раз перед стартом делала чистку организма, включая подобное голодание. Добавляю в такой день прогулки на свежем воздухе, делаю массаж, хожу в баню и пью травяной чай. В общем, все как нужно. А вообще сейчас перерыв примерно по 12 часов ежедневно, то есть стараюсь не есть после 6-7 вечера».
Совладелица салона Holy Moly Яна Старовойтова тоже периодически садится на «диету 16 часов». Например, летом таким образом скинула 5 килограммов. Говорит, что первые недели нелегко, чувствуешь себя голодным и злым, а потом привыкаешь, входишь в систему, но вес начинаешь терять не раньше чем через 10 дней.
Тот, кто не привязан к завтраку, питается последний раз в 8 часов вечера и начинает прием пищи в 12 часов дня. Если же человек привык завтракать, он заканчивает прием пищи в 4 часа дня и начинает есть в 8 утра.
По словам диетолога Ирины Бородиной, «диета 16 часов» начала свою историю в Америке с книги «Eat this, not that». Первые последовали стали появляться в Екатеринбурге год назад, теперь спрос активен в связи с обсуждением темы в социальных сетях.
«На любой относительно новый способ питания есть спрос, люди пытаются опробовать новое в надежде на волшебный метод, который приведет их к идеальным пропорциям. Изначально данный метод действительно дает результат, по большому счету, большую часть времени вы голодаете. Однако со временем, организм привыкает к данному режиму, а питаться так всю жизнь довольно проблематично», — говорит диетолог.
Есть у такого метода и свои противопоказания. Не стоит голодать диабетикам, беременным женщинам, людям с заболеваниями поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта и патологией надпочечников.