Герои светской хроники стали осваивать профессию сомелье. Юрист Ольга Гиренко-Коцуба похвастала в Instagram*, что прошла экзамен в «Школе вина Ивана Лазарева». Говорит, за время обучения продегустировала более 150 бутылок.
«Я люблю шампанское и чаще всего пью его. Не так давно попала на слепую дегустацию игристых вин и к своему огромному удивлению не смогла отличить шампанское от кремана и франчакорты. А по цене они очень даже отличаются. Спесь сбило моментально, — делится с „Моментами“ светская дива. — Еще нам с мужем не нравилось в растерянности и подолгу изучать винную карту ресторанов и в итоге брать то вино, которое знаем, чисто по привычке. Учиться у профессионалов — всегда удовольствие».
В школах города рассказывают, что с развитием винной темы участников курсов сомелье становится все больше. В группах теперь не только будущие профессионалы, но и любители, которые готовы отдавать по 40 000 рублей за двухмесячный курс, чтобы лучше разбираться в вине.
«Кто-то учится, чтобы удивлять гостей вечеринок и блистать эрудицией, ведь тема модная и развивается. Среди учеников был мужчина, который собирает в загородном доме друзей, достает из погреба бутылку хорошего вина, готовит изыски и рассказывает гостям все о напитке. Для него это хобби», — делится с «Моментами» директор «Школы вина Ивана Лазарева» Ксения Тиханова.
Есть люди, которые признаются, что раньше брали дорогие вина, ничего в них не понимая и гоняясь за статусностью. Теперь хотят делать выбор не в пользу ценника, а основываясь на своих знаниях. Помимо того, что бизнесмены и их жены получают дипломы сомелье они пересматривают формат своих отпусков. Винные путешествия входят в моду. Теперь люди едут не на пляжи, а на виноградники Тосканы.