Ресторатор Евгений Урюпин раздает крупную сумму. Бывший владелец китайского бистро Jang Su готов дать сто тысяч рублей тому, кто найдет ему помещение под ресторан. Новое заведение будет специализироваться на кавказской кухне. Варианты нового места для ресторана принимаются до конца мая.
Как рассказал «Моментам» Урюпин, при выборе помещения нужно ориентироваться, в первую очередь, на местоположение. Здание должно располагаться в квадрате улиц Малышева-Хохрякова-Ленина-Карла Либкнехта на первой линии. Площадь помещения должна быть в пределах 200-250 метров.
— Сто тысяч — это комфортная сумма, за которую можно узнать о том, что сдается то или иное помещение, подсуетиться и позвонить, — считает Урюпин.
Новое заведение начнет работу в конце августа — начале сентября. А пока Урюпин готовит к открытию фудкорт в торговом центре «Успенский». Также вместе с ресторатором Евгением Кексиным он работает над проектом турецко-индийского бистро. Кроме этого, Урюпин занимается запуском еще одного заведения, концепцию которого держит в секрете.