Франшизы, которые открывают в регионах, и в частности в Екатеринбурге, убивают бренды своим отношением. Клиенты магазинов и заведений рассказывают, что частные лица покупают готовый бизнес, но не могут соответствовать заданным параметрам и теряют в качестве сервиса. Точки теряют клиентов, а сам бренд несет имиджевые потери.
«Сам работаю в торговле, поэтому для меня дико наблюдать, как франшиза одного из известных премиальных молодежных брендов, существующая в крупном ТЦ, проявляет полное равнодушие к покупателям и бренду в целом, — делится с „Моментами“ сотрудник одного из бутиков Екатеринбурга Евгений, попросивший не указывать его настоящее имя. — Рюкзаки, стоимостью от 15 000 валяются в пыли, да еще и под табличкой „Новая коллекция“ — это просто too much. Клянусь, я готов был купить вещь, но если продавец ни разу не подошел ко мне за 10 минут примерки, а после не смог сообщить размер рюкзака, о какой покупке может идти речь?».
Управляющий одной из сети магазинов одежды уровня масс-маркет рассказывает, что посещение открытых по франшизе магазинов в других регионах привели его в ужас. «Девочки-продавцы позволяли себе ходить в шлепанцах по залу, проскальзывал мат в речи».
Представители сферы общепита вспоминают скандальную историю, когда ресторанная сеть из Екатеринбурга «Своя компания» была вынуждена была отозвать франшизу у партнеров из Тюмени и подать на них в суд. Причина, по данным «РБК Тюмень», — систематические нарушения со стороны франчайзи (покупателя франшизы), которые повлияли на качество предоставляемых услуг.
На рынке есть также примеры текучки франчайзи. Бизнесмены рассказывают, про известную пиццерию, которая продает франшизу одному человеку, а он, осознавая, что не потянет условия, продиктованные брендом, вскоре перепродает бизнес другому. Владельцы заведений со стажем считают, что таким покупателям может не хватать опыта, знаний или есть амбиции и деньги, но нет сил и желания продвигать продукт.
Владелец одной из кофеен в городе, пожелавший остаться неизвестным, рассказывает, что в этой истории есть и обратная сторона. Бывает, что сам франчайзер (тот, кто реализует франшизу) оказывается недобросовестным и продает пустышку, не настроив бизнес процессы и не обкатав бизнес-модель.
Операционный директор сети ресторанов PLOV project Руслан Мухаметшин солидарен с тем, что сама франшиза может быть не упакована и ничего кроме бренда из себя не представлять. В идеале владелец должен прописывать стандарты, правила и инструменты контроля. Если франчайзер продает франшизу, чтобы по-быстрому заработать денег, тогда, наверняка, она не будет успешной. Мухаметшин уверен, что человек, который вложил средства в покупку и раскрутку бренда, меньше всех заинтересован в плохой работе, поэтому дело не только в нем.
«Нечестно винить только франчези, сам продавец должен оценивать покупателя на берегу, смотреть, кому он доверяет качество своих услуг, потянет ли этот человек работу с брендом, насколько он компетентен. Ну, а если франчайзер ошибся в расчетах, это уже его проблема», — резюмирует Мухаметшин.