Шеф-повар Михаил Чесноков, которого читатели «Моментов» признали самым горячим, ушел из ресторана James. Вопреки прогнозам, его новое место работы никак не связано с гастро-империей Кирилла Шлаена.
— Многие предполагали, что я буду сотрудничать с Кириллом Борисовичем Шлаеном. Но прогнозы не сбылись. Со вторника я возглавлю кухню в ресторане «Огонек». Я понял, что мне хочется двигаться дальше, набивать новые шишки, — рассказал «Моментам» Чесноков.
Михаил Чесноков поделился с «Моментами», что в «Огоньке» начнет с введения летнего предложения, через которое он планирует познакомиться с гостями. А после — шеф-повар представит обновленное меню. В ресторане James шеф-повар проработал почти четыре года. А до этого готовил для других заведений холдинга Resta Magement. Вакантную должность в любимом ресторане уральских политиков займет Иван Орлов. Он уже был шефом James до прихода Михаила Чеснокова в заведение.