Локальный бизнес в спальных районах города живет по особым правилам. Владельцы рассказывают, если не сумел правильно считать запрос аудитории, можно прогореть. Кто закрывается, а кому удается множить прибыль.
Владелец одной из стоматологических клиник в спальном районе города, попросивший не указывать его имя, закрыл бизнес спустя полтора года работы. Говорит, что потенциальные клиенты предпочитали получать услуги стоматолога в центре города, поэтому его бизнес в какой-то момент оказался невостребованным.
«Достаточно посмотреть на трафик в часы пик из спальных районов в центр и обратно. Многие, в том числе не желая попасть в пробку, пережидают ее за ужином в ресторане, в салоне красоты или барбершопе, — говорит основатель Chop Chop Андрей Дворников. — К тому же именно в центр стекаются лучшие кадры. Хороший специалист всегда хочет развиваться, поэтому зачастую живет и работает в центральной части города, и эта миграция сказывается на качестве услуг в спальных районах и развитии местного бизнеса».
Финансовый аналитик Дмитрий Земеров рассказывает, что бизнесу нужно быть готовым к специфике районов. Удаленные от центра территории не ассоциируются у населения с активной предпринимательской деятельностью, но в то же время для местных жителей актуальны услуги шаговой доступности — быстрое питание, барбершопы, бытовой ремонт. Местные торговые центры могут составить конкуренцию магазинам в центре, ведь многие работают по системе дисконта.
Ресторатор Никола Павлович, открывший «Фартук» в Академическом районе, вынужден постоянно подстраиваться под запросы аудитории. Говорит, что здесь хорошо приживаются доступные и понятные концепции, известные сетки общепита.
«Через полтора года после запуска „Фартука“ мне пришлось расширить меню и поработать с ценами, — делится с „Моментами“ Никола Павлович. — Важно предложить разнообразную, а не узкоспециализированную кухню. Гости хотят видеть, и пиццу, и роллы, и пасту. Проект должен быть рассчитан на массового потребителя».
Сотрудник одного из заведений в спальном районе города, попросивший не называть его имени говорит, что успех заведений зачастую определяет наличие детских игровых комнат.
«Наша сеть представлена в том числе в районах, где много молодых мам с детьми. Стоило поставить огромную детскую зону с лабиринтом и детский зал, как люди пошли, — делится работник зала в одной из ресторанных сетей города. — Это стопроцентное попадание предприятия в целевую аудиторию».
Говорят, что когда в Академический зашла «Своя компания», она не составила конкуренцию уже работавшей здесь «Япона Маме». Эксперты рынка говорят, что общепит не конкурирует, если находится в разных частях района, поскольку обслуживает, как правило, 10 ближайших домов.
Еще одна особенность удаленных районов — ротация бизнеса. На новую территорию обычно заходят строительные магазины, потому что все люди делают ремонт в домах. Они живут 3-5 лет, после чего на смену приходят развивающие центры для детей и детские магазины.
В спальных районах можно работать и быть успешным, считают бизнесмены с опытом, главное — нащупать особенности аудитории и выбрать правильную маркетинговую стратегию, тогда можно побороться за аудиторию даже с бизнесом в центре города.