В Екатеринбурге появится еще один бар, открытый под брендом местной пивоварни. Создатели Red Cooper Beer, которая начала работу в декабре прошлого года, решили запустить собственное заведение. Оно откроется на пересечении улиц Пушкина-Ленина, где ранее располагался другой пивной проект. Акцент сделают на свое производство и поддержку молодых пивоваров.
Помимо собственного пива в баре будут продавать продукцию Melody Brew, а также других производителей. В меню — испанские и португальские закуски, такие как тапас, пинчо и крафтовые сыры. Стоимость напитков варьируется от 150 до 300 рублей.
— В Москве популярно открывать бары при пивоварнях. Мы хотели открыться позднее, но подвернулось хорошее предложение по помещению. Продаем 60-70 процентов своего, но готовы поддерживать других. Молодым пивоварам бывает нелегко, так как все хотят раскрученные бренды, — отметил один из основателей Red Cooper Beer Юрий Серенко.
Ранее на Ленина, 36 находился «Арт крафт-бар» от создателей бара «Спящая собака».