Горожан просят отдать свой урожай. Бизнесмену из Екатеринбурга потребовалось четыре тонны яблок и груш, чтобы сделать уральский сидр. Взамен он обещает дегустацию.
— Уральские яблоки и груши растут в сложных условиях, обычно они по вкусу кислые и сладкие, а груши — вяжущие. А это идеально подходит для производства настоящего сидра, — поделился с «Моментами» сидродел Степан Лушников.
Сидроделие для Лушникова — хобби, которым он занимается десять лет. У него есть небольшое помещение и оборудование, где он экспериментирует с разными вкусами. Предприниматель мечтает о том, чтобы сделать продукт, который можно будет потом продавать и представлять, как аутентичный уральский напиток.
Для того, чтобы сдать свой урожай, необходимо оставить заявку в Instagram* или по телефону. Привезти свои фрукты можно будет на указанные адреса, либо Степан Лушников заберет их сам. Желающим нужно будет заполнить анкету при сдаче продуктов, чтобы сидродел мог определить, какие из них подошли лучше и кому принадлежат.
Расплатиться с дачниками сидром Лушников планирует в декабре. По этому случаю, он обещал закатить вечеринку в одном из баров Екатеринбурга, на которой будет дегустация и лекция про сидроделие.