В главное место встреч уральской элиты будут пускать всех. Первыми его оценили жители «Тихвина»

Место для приватных и дружеских встреч екатеринбургской элиты открылось после реконструкции. Лобби бар «Тихвина», где раньше собирались светские дамы и политики, открылся после ремонта. После того, как за его управление взялась Олеся Терентьева, в заведении изменили интерьер, расширили меню, но сохранило концепцию.

— В лобби я преследую одну простую цель: создать атмосферу и качество еды как для себя — вкусно, расслабленно, спокойно. Предложить оптимальное место для встреч и посиделок, для резидентов дома и для других гостей. Я лишь постаралась деликатно преобразить то, что немного устало морально: включая мебель, барную стойку и прочее. Лобби останется лобби. Место встреч в Екатеринбурге, — рассказала «Моментам» владелица лобби «Тихвина» Олеся Терентьева.

Перезапуском лобби занимался молодой и амбициозный шеф Алексей Беляев, который работает в индустрии почти 10 лет. Помимо прочего, в лобби прокачали кондитерский цех, который возглавляет шеф-кондитер Вероника Вишнякова. И вот, что особенно понравится местной тусовке — завтрака будут стартовать раньше, но заканчиваться позже. Меню завтраков будет доступно с 7:30 до 17:00. Также новые управленцы лобби готовят барную карту с внушительным количеством игристого и вина.

Одной из первых любимое место для встреч оценила соосновательница марки 12storeez Марина Голомаздина. Кроме нее завсегдатаями лобби считаются ресторатор Татьяна Заводовская, героиня светской хроники Яна Вихарева, ведущая Ксения Телешова. А в традициях чиновников и бизнесменов устраивать здесь важные переговоры.

Лобби бар «Тихвина» закрылся на реконструкцию в середине этого лета. Тогда ремонт обещали закончить ремонт к концу сентября.