Лидеры ресторанного рынка Екатеринбурга интригуют новыми проектами. В торговом центре «Европа» анонсирован ресторан от гастромонстра Кирилла Шлаена, а на набережной практически год висит баннер от его бывшего партнера из Resta Management Олега Флеганова. Ожидание тусовки может затянуться.
На баннере в «Европе» сказано, что новый ресторан от компании Шлаена Center Franchising, которая занимается заведениями Pinzeria by Bontempi, «Агонь», Carbonara, откроется весной.
— Мы хотели бы открыть, но пока это просто баннер, — коротко сказал «Моментам» Шлаен.
Ранее «Моменты» писали, что в «Европе» идет стройка нового заведения, но под чьим руководством, известно не было. Тогда сотрудники бутиков торгового центра обсуждали, что это будет грузинский ресторан с террасой. Resta Management планировала запустить точку питания в одном из особняков на Горького, 26.