Известные шефы создали секретную группу. Ее первые шаги будут неожиданными

Известные шефы создали секретную группу. Ее первые шаги будут неожиданными

Уральские шефы решили объединиться после премии Where to eat и придумали вместе отметить профессиональный праздник — день повара. Себя они уже сравнивают с ВДВ и обещают в устраивать фестиваль только для своих каждый год.

Это несанкционированная встреча, чтобы продвинуть поварскую тему на Урале. Это как слёт, на котором шефы будут фотографироваться в белых кителях и обмениваться опытом, — пояснила «Моментам» словам директор по развитию ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Яна Старовойтова.

Инициаторами сбора в кителях стали шеф-повар ресторана «Барборис» Андрей Бова и ресторатор Ружена Воробьева. Придумали они все на премии Where to eat, где вручали награды лучшим поварам Урала.

По словам Яны Старовойтовой, сейчас о своём желании участвовать во флешмобе заявили около 65 поваров Екатеринбурга, хотя изначально организаторы планировали собрать только 20.

Встречу шефов запланировали на воскресение. Она пройдёт в сквере у театра драмы в 15:00.