Главный гастро-эксперт России прилетел на Урал. Александр Сысоев проинспектировал проведение фестиваля Glenmorangie Simply Delicious, куратором которого он является.
«К Екатеринбургу питаю нежные чувства: энергетика города одна их самых сильных в стране, небоскребов все больше, а рестораны по-прежнему радуют стабильностью. В Cibo все такие же идеальные паста и пицца, а дим-самы из свинины в „Сойке“ даже напомнили Din Tai Fung в Гонконге», — рассказал Александр Сысоев в своем telegram-канале.
В Glenmorangie Simply Delicious, который проходит до 30 ноября под руководством Александра Сысоева, принимают участие любимые уральские заведения гастро-эксперта: Cibo, «Гастроли», «Сойка», «Гады, крабы и вино» и Momo. Во время фестиваля рестораны готовят сеты из трех-четырех блюд по фиксированной цене — 1490 рублей.
Ранее столичный гастро-эксперт составил гид по лучшим заведениям уральской столицы. В него вошли 14 ресторанов, которые Сысоев разделил на три группы. Завтракать он советовал в кофейне Engels или в «Бюро находок», обедать в «Барборисе», «Дружбе» или «Сойке». А на ужин рекомендовал отправиться в «Троекуров», «Гастроли» или Cibo.