Кофе будут подавать с шавермой. Дерзкие бизнесмены указали на тренд 2020 гастро тусовке

Кофе будут подавать с шавермой. Дерзкие бизнесмены указали на тренд 2020 гастро тусовке

Бизнесмены, которые раннее не проявляли себя в гастро бизнесе, сделали заявку на новую концептуальную кофейню. Так заведение пока работает в формате обычной кофейне, но после новогодних праздников к горячему напитку будут подавать шавермы.

— Наше главное отличие в том, что мы совместили несовместимое. Где вы видели кофейню, в которой подают шаверму вместо банальных паст? , — говорят «Моментам» представители нового заведения «Кофе хочешь?».

В кофейне говорят, что они подают кофе только специального качества. Специальным напитком называют латте с фисташкой и карамелью, которую в заведении варят сами, а своим главным козырем считают необычные разновидности шавермы.

Интерьер кофейни «Кофе хочешь?»Интерьер кофейни «Кофе хочешь?»

— В Екатеринбурге мы первыми решили придать гастрономические оттенки обычной шаверме. Например, в меню будут вкусы blue cheese, хумусом, том ям и пепперони, — объясняют «Моментам» представители «Кофе хочешь?»

В новой кофейне отметили, что владелец Ислам Ибрагимов впервые открывает кофейню. Однако отметили, что у него есть и другие заведения. Правда, владелец не стал раскрывать их названий. Первая кофе-точка таинственного ресторатора открылась на месте кофейни «Coffee box» в здании колледжа им. Ползунова на Ленина, 28.