Стройка глобального проекта в Екатеринбурге вновь препятствует работе малого бизнеса.Так раменная Maru, которая соседствует с «Эрмитажем», не может вести полноценную работу: в бистро отключили воду, чтобы обеспечить открытие и работу уральского «Эрмитажа». Также без воды обходятся все соседствующие заведения, в том числе Burger King и кафе быстрого питания «Вьетмон». Однако они, в отличие от Maru, успели подготовиться к работе без воды.
— Сейчас у нас делают заказы на доставку, но нам приходится отказываться. Сегодня открывают музей, поэтому нам отключили воду, и нас никто не предупредил. Мы даже не можем ничего приготовить, — говорит «Моментам» владелец Maru Петр Луценко.
Однако на этот проблемы ресторатора не заканчиваются. Пока стоит строительный забор, заведение теряет клиентов. Компания «Атомстройкомплекс» решила помочь малому бизнесу и сделать привлекающие вывески специально для Maru, но и с ними произошла беда.
— Пока были новогодние каникулы, у нас произошло небольшое ЧП: нам порезали все баннеры. Также испортили вывески и «Атомстройкомплекса», и Burger King, но почему-то у них они уже восстановлены, а наши до сих пор висят порезанные, — жалуется «Моментам» владелец раменной Maru Петр Луценко.
В «Атомстройкомплексе» сказали «Моментам», что баннер Maru сейчас находится на переделке: подрядчик отправил его в печать и по готовности смонтирует вывеску на прежнем месте.
А вот с водой решить вопрос так и не удалось. Управляющие делового центра, в котором находятся эти заведения, объясняют, что воду отключили абсолютно всем и арендаторов должны были предупредить об этом.
— Мы знали о том, что сегодня выключат воду, но уведомлять всех арендаторов не в нашей компетенции. Каждого бизнесмена должен был уведомить собственник о том, что им придется работать без воды, — объясняет «Моментам» управляющая делового центра Кристина Малышева.
А вот во «Вьетмоне» на сложившуюся ситуацию не жалуются. Представители сети вьетнамских кафе отмечают, что работа ресторана на Малышева идет без перебоев.
— У нас нет никаких проблем с доставкой или готовкой блюд, потому что мы подготовились к сегодняшнему дню. Собственник заранее предупредил, что мы будем без воды, — говорит «Моментам» владелец сети «Вьетмон» Ань Нгуен.
А владелец бистро Maru Петр Луценко уже не в первый раз сталкивается с трудностями из-за стройки. В октябре прошлого года заведение ресторатора затопило из-за прорванной трубы.
