Владельцев бизнеса поставили в неудобное положение перед клиентами в пандемию. С одной стороны они ответственные за то, чтобы клиенты и покупатели находились на территории их заведений в масках, с другой стороны — бизнес должен быть клиенториентированным. Но многие горожане игнорируют требования властей по масочному режиму. Если человек без маски будет находиться в торговом зале, то владельцам этого бизнеса грозит штраф, либо отзыв лицензии.
На дверях магазинов и парикмахерских салонов уже больше недели висят объявления, что вход строго в масках и с соблюдением дистанции. Однако, как рассказали «Моментам» продавцы известного магазина натуральных продуктов, объяснять посетителям о соблюдении режима приходится почти каждый день. Многие горожане начинают скандалить с продавцами. Другие угрожают тем, что больше не придут и оставят негативный отзыв в сети.
— Кто-то категорически отрицательно реагирует, есть те, кто соблюдают и к просьбам надеть маску относятся нормально. Если совсем скандальный покупатель приходит, то маску мы ему выдаем, — поделилась с «Моментами» директор сети «Гипербола» Елена Сурина. — Охранники магазинов проинструктированы не пускать людей без масок в магазины. Более того, людей, не соблюдающих санитарный режим, могут не обслужить и на кассе.
В известной кофейне Maria, которая работает в режиме магазина, посетителей ежедневно приучают надевать маску, заходя в заведение. По словам управляющего кофейней сложно сохранять баланс между гостеприимством и тем, что прописано сегодня в законе о мерах безопасности в пандемию.
— Всех гостей ориентируем на соблюдение мер, которые ввел губернатор. Если вдруг претензии со стороны посетителей, например по поводу того, что нужно надеть маску, то мы ориентируем их на участковый пункт полиции на улице Толмачева. Вход в наше заведения без маски ограничен, — поделился с «Моментами» управляющий Maria Сергей Морозов. — Кто категорически не хочет надевать маски и соблюдать дистанцию, мы просим подождать на улице и выносим заказ туда.
Таким образом покупатели находятся уже не на территории кофейни, штраф ее владельцы не получат, а вот кофе или молочную продукцию они продадут.
Помимо имиджевых потерь для бизнеса, режим повышенных санитарных требований сильно ударил по бюджету предпринимателей. Например, в кофейне Maria минимум два раза в день пополняют дезинфекторы, а раз в два часа приходится делать влажную уборку помещения. Дезинфицируются все поверхности и даже дверные ручки. Для такой работы приходится нагружать сотрудников клининга, плюс — закупать в разы больше санитарных жидкостей для обработки.
— Мы заложили по 500 рублей на каждого клиента на дезинфекцию. В день в среднем уходит 3000-5000 рублей на всю эту обработку. А вы же понимаете, что все цены на антисептики поставщики сейчас завысили на 40%, — пояснила «Моментам» владелица салона красоты «Амадеус» Анна Астрецова.
Плюс деньги тратятся на маски с угольным фильтром, в среднем на нее уходит по 800 рублей и 180 рублей на сам фильтр. Клиентам, которые пришли без маски, ее продают. Поэтому предприниматели вынуждены еще закупать маски для своих клиентов. Вип-постетилям их выдают бесплатно.
— Нет никакой прибыли от того, что мы работает. Есть глубокий минус. Выходя на работу, мы просто поддерживаем клиентскую базу, — добавила Астрецова.
Сейчас бизнесмены просчитают, сколько будет стоит им выход в первый этап снятия карантина. Пока он отложен губернатором Свердловской области на 25 мая.