Рестораторы сократили рабочий день в Новый год: во сколько закроются заведения

null
Фото: Наталья Чернохатова

Рестораны Екатеринбурга отпустят персонал отдыхать 31 декабря пораньше. Несмотря на то, что им разрешено работать до 23:00, многие решили закрыться в шесть-семь вечера. Собрали для вас режимы работы заведений, чтобы в канун Нового года вы не стучались в закрытые двери.

Владелец гастро-бистро «Горожане» Виктор Новиков аргументировал такое решение тем, что сотрудникам тоже нужен отдых. Год был тяжелый, официантам и поварам, которые работали без выходных нужно время на перезагрузку. Поэтому и «Горожане», и кофейня Muru закроются в 18:00. А 1 января не будут работать вовсе. Аналогичное решение приняли в «Барборисе».

Ресторатор Евгений Урюпин, чьи бистро Dong Po и FuGu также не будут работать 1 января уточнил, что забронировать столик 31 декабря еще можно. Но с заказами новогодних блюд на дом проблемы — на кухне уже все расписано на утку по-пекински.

Фото: Наталья Чернохатова

«Гады, крабы и вино» решили пойти отдыхать в 19:00. Но будьте внимательны, кухня прекращает принимать заказы за час до закрытия. Ресторан Gavi будет работать по этому же расписанию.

Заведение братьев Борисихиных — Cibo не будет работать ни 31декабря, ни 1 января. А ресторан сербского экс-футболиста Николы Павловича Kitchen 31 отработает до 18:00, а после откроется только 3 января.

Только несколько ресторанов решились работать 1 января. Поэтому заранее выбирайте свой маршрут на похмельные завтраки. «Гастроли» запустятся в 14:00 и будут работать до 23:00. Аналогичная ситуация в «Мистере Чанге» в «Гринвиче». Паназиатский ресторан Momo начнет работать на час позднее. Гастро-бистро «Такие истории» закончит работать 31 декабря в 18:00, а откроется 1 января в 14:00. В кофейню Engels 31 декабря можно будет попасть до 18:00. 1 января заведение начнет работу в 12:30.