Где купить цветы на 8 Марта. Мы рассказываем — флористы показывают

6 марта 2017, 21:03
Где купить цветы на 8 Марта. Мы рассказываем — флористы показывают

Наталья Желиховская, управляющая мастерской «Анютины глазки», собирает «полевой букет с изюминкой»
Фото: Александра Игнатюк

За день до 8 Марта, когда цветы становятся на вес золота, мы обошли пять цветочных магазинов в центре Екатеринбурга и узнали у флористов, какой букет нужно дарить любимой женщине, чтобы не было стыдно.

«Ирис Бурбонов»

Красноармейская, 66 / 8 марта, 101 / Папанина, 7/1

  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова

Когда Анжеле Девис было 19 лет, она решила, что юный возраст бизнесу не помеха и стала продавать цветы. Через шесть в Екатеринбурге открылось три магазина «Ирис Бурбонов», в которых продаются букеты по демократичным ценам.

«Считается, что стильные и красивые букеты должны быть дорогими, — говорит Анжела. — Но мы хотели, чтобы они стали доступны любому жителю Екатеринбурга. Наша ценовая политика такая: приходите и мы соберем букет в любую сумму».

Самые простые букеты, упакованные в крафтовую бумагу, стоят в «Ирисе» от 500 рублей. Но даже три тюльпана за 250 рублей, там обещают подать со вкусом. Самая большая корзина цветов, которую покупали в «Ирис Бурбонов», стоила 50 000 рублей.

Как пример праздничного букета в «Ирис Бурбонов» составили пышный букет в крафтовом мешке. Это новый тренд, который позволяет не ухаживать за цветами — не нужно ставить их в вазу, благодаря тому, что в мешке есть флористическая губка, пропитанная водой.

Цена: от 3 500 рублей

Florentin

8 (343) 3 615 777

Фото: florentinpresent.ru

Цветочный сервис Florentin открылся в Екатеринбурге в феврале 2015 года и с тех пор уверенно заявляет, что именно они ввели моду на шляпные коробки на Урале.

«В современном мире удивить человека обычным букетом уже непросто, но все равно хочется, чтобы презент был уникальным и надолго запомнился получателю. Шляпные коробки — это стильное, изысканное и оригинальное решение», — говорят во Florentin.

Букеты упаковывают в специальную водную конструкцию, в которой они хранятся дольше трех-четырех дней. Во Florentin цветы поставляют со всего мира — из Голландии, Кении, Эквадора. Средний чек: от 3500 до 4200 рублей.

Florentin в Екатеринбурге — это московская франшиза. По договору сборка букетов — это «секрет производства», поэтому снять видео мы не смогли. Смотрим то, что взамен прислал Florentin.

«Анютины глазки»

Малышева, 87

  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк
  • Фото: Александра Игнатюк

«Анютины глазки» — это мастерская флористики и декора. Ирина и Наталья Желиховские — хозяйка магазина и его управляющая — не только составляют букеты, но и работают с крупными ресторанами и автоцентрами, оформляя фасады зданий. Плоды их работы можно увидеть на входе в «Ресторан №1», «Синий жук» и On bar.

Главная особенность «Анютиных глазок» — индивидуальная работа с клиентами.

«Как правило, у нас на витринах не больше четырех букетов. Это не так, как в обычных магазинах, где они стоят рядами готовые. Нам проще работать, когда клиент отдыхает за чашечкой чая, а мы в это время собираем букет», — рассказывает Ирина Желиховская.

Цветы она покупает сама — выбирает на аукционах. На днях в «Анютины глазки» пришла календула и тубероза. Главное правило здесь — не быть похожими на другие цветочные магазины.

«Правда цены у нас абсолютно такие же как у всех. Хотя некоторые и думают: „А, если у них такой интерьер, то даже зайти нельзя“. Это не так», — говорит Ирина.

Фото: Александра Игнатюк

Цена букета зависит от стоимости цветка.

«Многие букеты получаются дорогими, потому что мы используем цветы, которые сами по себе стоят недешево, — объясняет Наталья Желиховская. — Кто-то купит на улице тюльпан за 50 рублей и будет счастлив, а кто-то предпочитает отдать 400 рублей за качественный цветок».

В «Анютины глазки» идут за полевыми букетами с изюминкой — это визитная карточка магазина. Именно такой букет сделала Наталья. Главный акцент на самый весенний цветок — морозники. Букет упакован в черную крафтовую бумагу, которая стала популярна в последние пару лет. Она интересна смотрится в букетах, но черный цвет принимают пока не все. 

Цена: 4 200 рублей

«Инжир»

Ленина, 25

  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова

Бутик цветов и декора «Инжир» располагается по соседству с ТЦ «Европа». Считается, что уютный «Инжир» выделяется среди других цветочных магазинов тем, что очень любит природный стиль, постоянно с ним работает и удачно смешивает его с другими. По нашей просьбе флорист составила букет, которым можно удивить девушку — цветы вставлены в розовый каркас.

«Наш покупатель привык изыскам, поэтому мы придумали такой каркас — он напоминает птичку, — комментирует флорист. — Это сейчас очень актуально, пудровый цвет тоже в моде. Наш букет весенний, поэтому в нем в первую очередь тюльпаны, скабиоза, ранункулюсы. Получается очень нежное сочетание».

Цена: 3 500 рублей

«Цветы и куклы»

Малышева, 76

  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова
  • Фото: Анна Майорова

Самый крупный магазин в нашей подборке. Там кипит жизнь — букеты, расставленные на полу, скупают мигом. Клиенты — в основном это мужчины — долго не раздумывают и выбирают для любимых букет роз. Именно его на видео составляет опытный флорист Ольга и рассказывает о том, как привередливые покупатели бывало пересчитывали количество роз и устраивали скандал, если число оказывалось четным.

«Бывали такие случаи: представляете, сделали букет на 250 роз. Девушка неленивая дома пересчитала и закатила истерику, — говорит флорист и одновременно ловко собирает букет, уже ставший объемным. — Ей бы лучше радоваться, что у нее есть такой молодой человек!».

Ольга вручает букет покупателю и начинает собирать новый — следующий клиент уже подошел.

Цена: 4 230

 

 

 

Самое популярное

Читайте также в разделе Город


вверх