Метро построим, а за сыром приезжайте к нам. Посол Италии о развитии Екатеринбурга

Фото: Cristian

Ответ на вопрос о итальянском сыре и его производстве в России господин Рагальини уместил в один короткий анекдот: «Итальянского посла приглашают в Москве на дегустацию вина и сыров. И ему предлагают попробовать кусочек пармезана, который производят в России. Посол пробует и отвечает: это правда пармезан, но это не сыр».

Невозможность производства сыра на Урале объясняется строгим производственным протоколом: «В Италии 54 вида сыра с защищенными брендами, которые не позволяют нам продавать технологии их производства в другие страны. По протоколу производство сыра возможно только на определенной территории и по специальной методике. Иначе это получится не тот сыр. И если у вас есть определенные запреты на импорт сыра, я приглашаю дегустировать вас эти сыры в Италии».

Господин Чезаре Мария Рагальини. Фото: Александр Мамаев

То же самое касается  и одежды. Филиалы ведущих производителей модной индустрии невозможно, да и не нужно перевозить в Екатеринбург, а вот коллаборации с европейцами допустимы: «Главное, найти компании, которые готовы сотрудничать с итальянскими партнерами. В Москве уже есть такие примеры».

Посол Чезаре Мария Рагальини заявил, что жители Апеннинского полуострова готовы помочь Екатеринбургу со строительством метро: «Есть итальянские компании, заинтересованные в строительстве второй ветки метро. Между прочим, итальянцы — среди лучших в мире в строительстве тоннелей, так как в Италии огромное количество гор. И когда Екатеринбург будет готов реализовать проект второй ветки, то итальянцы примут в этом участие».

Также господин Рагальини заявил, что только большая и слаженная работа может привести заявку Екатеринбурга к победе на EXPO-2025, а также ключевая идея. У Милана была идея качественной еды. Посол Италии похвалил город за чистоту, рекомендовав лишь «работать над погодой, чтобы она становилась как можно лучше».