Теперь как в Америке. Екатеринбуржцам предложили ловить еду на колесах

В Екатеринбурге появился первый фудтрак —  кафе-фургон с мобильной кухней, где продают еду и напитками быстрого приготовления.

Идея запустить еду на колесах в Екатеринбурге пришла фургона во время путешествия по Америке: «Нас удивила легкость, с которой за рубежом люди относятся к уличной еде на колесах. В Америке это уже целая история, которая началась в 19 века. В Питере и Москве фудтраки уже очень популярны. А на Урале таких концептов не было» — рассказала владелица фургона Елена Пясецкая.

В настоящее время фургон курсирует только по трем точкам.  Первое место — это пересечение улиц Ленина и Восьмого марта, возле Уральской консерватории, с 16:00 до 20:00 здесь большой поток людей. С 20:00 фудтрак можно найти у ККТ «Космос», где обычно собираются байкеры. А ближе к ночи фургон уезжает к театру «Драмы».

«Поесть можно около машины, а можно забрать с собой. Это очень легкий процесс: если ты хочешь есть, но не хочешь идти в кафе — то покупаешь еду в фудтраке и, например, идешь на лавочку».

Сейчас в меню фудтрака четыре бургера, крылья, картошка, напитки и морс собственного приготовления. Также в планах у владельцев сделать бургер Bad Hands Burger, который можно будет собрать самостоятельно. Стоит один бургер от 240 до 350 рублей.

Фудтрак будет разъезжать по Екатеринбургу круглогодично. Владельцы не видят проблем в потоке посетителей зимой: «Зимой, как и в любое другое время года, бургер могут купить как просто прохожие, так и тусовщики, что пермещаются из клуба к клуб», — добавила Елена Пясецкая.