Бизнес, летая в Китай, не пьет томатный сок. Пищевые привычки статусных пассажиров

Фото: pixabay.com

Классический вопрос стюардессы «Курица или рыба?» не предполагает правильного ответа, однако тренды существуют даже в меню авиа-компаний. Как рассказали «Моментам» представители международного аэропорта Кольцово, когда речь идет о горячих блюдах в самолете, пассажиры бизнес-класса чаще всего выбирают именно рыбу. В новом меню, действующем на рейсах из Екатеринбурга с 15 октября, она представлена семью позициями, среди которых два блюда из лосося, форель с баклажанами и топенадом, а также сибас Савонет с соусом бордолез. Мясо же пассажиры «бизенеса» жалуют исключительно в закусках. Кстати, такая тенденция характерна именно для бизнес-класса — в общей массе пассажиры аэропорта «Кольцово» выбирают все-таки горячие блюда из мяса. На них приходится 22 процента от всех заказов, в то время как на горячее из рыбы — только 18.

Лидер среди заказов салат капрезе и греческий. Напитки в тренде тоже легкие — наибольшей популярностью пользуется вино. Впрочем, коньяк стоит на втором месте по популярности. Об этом «Моментам» рассказали в пресс-службе авиакомпании «Уральские авиалинии». Особенно востребован коньяк на рейсах направлений СНГ — летя в Тбилиси или Ереван, пассажиры бизнес-класса неизменно выбирают именно его.

По безалкогольным напиткам такой статистики у авиакомпании нет, однако многолетнее наблюдение показало, что больше всего российский бизнес-класс любит томатный сок. При этом, отправляясь в страны СНГ или Китай пассажиры почему-то совершенно от него отказываются.