Король хайпа и основатель заведений «Огонек», «Уголек» и Alibi Евгений Кексин выкупит грузинский ресторан в центре Екатеринбурга, где объявили о закрытии 10 января. За один вечер по схеме краудфайдинга ресторатору удалось собрать сумму, превышающую четыре миллиона рублей. Желающих вложиться Евгений Кексин искал в stories своего аккаунта в Instagram*.
— Виртуально уже собрано пять миллионов рублей. Посмотрим помещение, мне кажется, идея прикольная. Будем делать что-то более «стритфудное», — рассказал «Моментам» Евгений Кексин.
За несколько часов вписаться в краудфайдинговое открытие решило более 10 человек. Заняться кухней решил шеф-повар ресторана «Барборис» в Ельцин Центре, а также один из основателей сообщества шеф-поваров «Аутентичная уральская кухня» Андрей Бова.
Ресторан грузинской кухни «Чача-Рача» находится по адресу Малышева, 27. Его решили продать через сервис объявлений «Авито» за четыре миллиона рублей.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.