Работа над реализацией нового ресторана на гастрокарте Екатеринбурга продолжается. Основатель баров «Огонек», «Уголек» и Alibi Евгений Кексин рассказал «Моментам» о развитии проекта.
— Ждем, пока нам продадут все оборудование и сдадут в аренду ресторан. Решает все собственник помещения, а у него еще действует договор. Пока договор еще не закончился, бизнес пытаются продать. Нужно вести переговоры с собственником, — поделился с «Моментами» ресторатор Евгений Кексин.
Также Евгений отметил, что параллельно с поиском помещения, он собирает команду. Концепцию прописывают, но до конца непонятно — будет это турецкое бистро «Наташа» или же модная шаурмечная. Кексин заверил, что заведение точно будет, но в каком месте — неизвестно.
Ранее король хайпа Екатеринбурга Евгений Кексин рассказал, что планирует воссоздать старую концепцию турецкого бистро «Наташа». Заведение ресторатор хочет открыть на месте продающегося грузинского ресторана «Чача Рача», но, возможно, придется арендовать другое помещение.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.