Бармены Екатеринбурга с шумом провели благотворительную вечеринку

Бармены Екатеринбурга с шумом провели благотворительную вечеринку

В баре Bunin с размахом отгремел международный День бармена. С девяти вечера под диско-шаром собирались бармены самых разных заведений Екатеринбурга, а также горожане, желающие внести свой вклад в благотворительный фонд. Ведь 6 февраля в этом месте объявили сбор средств на операцию брата одного из барменов бара Bunin.

— Я на самом деле не ожидал такого широкого отклика. Сегодня мы собираем сумму моему брату, с которым произошел несчастный случай. Так как тусовка общепита в Екатеринбурге очень отзывчивая, мы решили, что так будет более эффективнее собрать какую-то часть средств, — делится с «Моментами» бармен Илья Логинов.

К половине десятого вечера в баре начинается настоящая вечеринка. Диджей крутит треки, ставшие классикой: ремиксы группы Queen, Валерия Меладзе и других легенд вперемешку с новинками. Возле стоек толпа становится все больше: бармены на автомате делают кучу коктейлей сразу, успевая шутить с гостями и танцевать под взрывные припевы.

Все коктейли в этот вечер стоят 400 рублей, и каждый рубль идет в благотворительный фонд. Бармены любезно подсказывают, какой именно будет вкуснее, в спешке собирают пустые стаканы с барных стоек. Возле диджея становится все больше танцующих. Всем, кажется, наплевать, что через несколько часов начнется рабочий день.

— Вечер как и всегда, просто огонь, больше и сказать нечего, — говорит «Моментам» одна из девушек с ярко-красными дредами.

Сомелье винного бара Sekta и объединения барменов Sydicate made in Ural Тимур Саулебаев рассказывает, что вечер идет ровно так, как нужно. Отклик от сообщества барменов уральской столицы оказался огромным. По его словам, принять участие в благотворительном вечере захотели многие.

— Ожидал ровно так, как есть сейчас. Минимум, мы хотим собрать 50 тысяч рублей, уже сделали половину. На самом деле, это очень радует: люди приходят и осознанно берут те напитки, которые нужно покупать по QR- коду, самое главное, никому это делать не в лом, ведь QR-код срабатывает не всегда. Многие ребята из барной индустрии хотели принять участие, все они реально помогали: «Сплетни», «Шалом Шанхай», ребята из The Barbara и Breadway, «Сезоны», в общем, очень много барменов. Сейчас мы даже в шутку говорим, что хоть один День бармена мы делаем ради чего-то, а не просто пьем, — говорит Тимур Саулебаев.

Музыка становится все громче, периодически у микрофона оказываются желающие поздравить всех с праздником. Красок вечеринке добавляет внезапное появление основателя «Огонька», Alibi и «Уголька» Евгения Кексина. Хайповый ресторатор после разогревающей речи просит публику громко петь вместе с ним. Начинает играть песня группы «Ленинград» «В Питере — пить». Зал взрывается от аплодисментов и криков. Публика хором поет припев. Евгений Кексин рядом с диджеем также добавляет шуму вместе с гостями.

— Bunin — место очень атмосферное. Здорово, что откликнулось столько народу и поддержали идею. Здесь ни у кого не возникает никаких проблем, создается максимально дружелюбная атмосфера, ведь общепит очень отзывчивый народ, — делится с «Моментами» Евгений Кексин.

За барную стойку заходит команда бара «Шалом Шанхай», все они в одинаковых футболках, вместе с ними меняется и ассортимент коктейлей. Народ становится еще громче, толпа с бокалами заполняет каждый свободный метр помещения. На вечеринку пришел и Тимур Кидрачев, известный как травести-дива Кира Богема. Он также отмечает, что сплоченность барменов в Екатеринбурге способна удивлять.

Планировалось, что День бармена закончится к 12 часов ночи. К 23 часам удалось собрать около 50 тысяч рублей. Но вечер в баре Bunin продолжал греметь хитами мировой поп-музыки.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.