В тихвинском ресторане «Леонардо дай пиццы» представили нового шеф-повара. Им стал Вячеслав Бондин. Это не первый его тихвинский проект, он уже является шефом в ресторанах Scuba и Redis.
— Мне дали «Лео дай пиццы» под руководство. Мы отрабатывали новую пиццу, их будет 15 видов. Это будет как классическая история, так и неклассическая. Тесто в некоторых пиццах будет цветным — где-то оранжевое, где-то синее, где-то разноцветное. И будут крейзи-пиццы, например, «Читос» и «Стражи галактики» — с синим тестом и золотым напылением сверху, — рассказал «Моментам» шеф-повар Вячеслав Бондин.
В тихвинском ресторане «Моментам» рассказали, что пока «Леонардо дай пиццы» будет работать только в режиме доставки. В заведении обещают полностью новое меню, которое будет доступно посетителям позже.
Ранее шеф-поваром «Леонардо дай пиццы» был Аркадий Маркелов. Он теперь главенствует на кухне заведения в другом элитном ЖК — «Макаровский».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.