Серый кардинал ресторанного бизнеса объявил об уходе из проекта на улице миллионеров

Серый кардинал ресторанного бизнеса объявил об уходе из проекта на улице миллионеров

Еще один собственник объявил об уходе из ресторана «Дружба». Сергей Ременник принял решение выйти из состава управления заведением на улице миллионеров. Свое решение он объяснил тем, что не хочет управлять проектом, в который не вкладывался и на который не может повлиять.

 — Я ни копейки не вложил в этот ресторан. Вошел лишь в составе управляющей компанией, — объяснил «Моментам» Ременник. — Плюсом, раз я не тратил на заведение денег, то не могу и влиять на многие процессы. А о многих процессах в ресторане у меня кардинально иное представление.

Сергей Ременник присутствовал в учредителях ресторана «Дружба» только в составе компании, которая управляет другими его заведениями баром «Огонек» и Alibi. На этой же неделе о своем уходе из заведения заявил другой собственник этой же управляющей компании — Евгений Кексин. Свою долю он передал экс-жене Динаре Кексиной.

— Насколько я в курсе, Сережа не принимал участие ни в оперативном управлении, не касался ресторана. В принципе, основной инвестор (Дмитрий Никитин один из собственников — прим. ред). Поэтому я не думаю, что это большая проблема, — прокомментировала «Моментам» новый собственник ресторана Динара Кексина.

В настоящий момент двое из управляющей компании, куда входит и серый кардинал ресторанного бизнеса Сергей Ременник, остались в заведении. Это Павел Петров и Дмитрий Никитин. Ресторану «Дружба» на этой неделе исполнился год.

Помимо вышеперечисленных заведений, в настоящий момент Сергей Ременник является соинвестором ресторанов Валентина Кузякин: «Крабы. Гады и вино», «Гастроли» и новой «Сойки».