Бренд-шеф ресторана Norra Rok Никита Кузьменко появился в выпуске шоу «Голодным не смотреть» от телеканала «Ю», в котором ведущие должны были повторить его рецептуры. Вместе с актерами он приготовил несколько блюд.
— Для меня самое интересное было то, что актер, который участвовал со мной в баттле, действительно, все делал сам. Некоторые моменты были сложными, но они старались и и имеют хороший скилл, — рассказал «Моментам» Никита Кузьменко.
В рамках шоу шеф вместе с актерами приготовил блюда в своем авторском прочтении — мясо и десерт «Павлову». По словам Никиты, никто из шефов в прошлых выпусках «так сильно не заморачивался». Во время съемок он, например, использовал азот и пихту, применял «свою» рецептуру засаливания мяса. Кстати, все приготовленные айтемы в итоге попробовали в ресторане.
Гастрономия не перестает удивлять. Ранее в московском филиале уральского бара «Молодость» на Тверской появилось необычное предложение — «трампбургер». Его придумали в честь победы Дональда Трампа на президентских выборах в США.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.