Роспотребнадзор не стал штрафовать уральского ресторатора, который бесплатно раздавал просроченные продукты в своем магазине «Жизнь Март». Совладелец брендов «Сушкоф» и «Дель Песто» Иван Зайченко обошелся предупреждением и дисциплинарной беседой.
— Мы долго дискутировали со специалистом Роспотребнадзора по поводу того, можно ли это делать (раздавать просроченные продукты, — прим.ред) или нельзя. Нам объяснили все риски, если кто-то напишет жалобу по отравлению. В итоге ни на чем не сошлись и выписали предупреждение, — пояснил «Моментам» Зайченко.
В своем Instagram* Зайченко написал, что по закону, даже просроченный на две минуты хлеб, нужно утилизировать, при этом заплатив большую сумму. По его словам, в Санкт-Петербурге законодатели выступили с инициативой разрешить раздавать просроченную еду. Ресторатор выразил надежду, что проект доберется и до Екатеринбурга.