В Екатеринбурге закрылся ресторан азербайджанской кухни Sufra. Он существовал восемь лет. Прекратили работу сразу две точки — Шейнкмана, 75 и в торговом центре Limerance, с фасада которого уже исчезла вывеска заведения.
— Да, закрылись. Будем открываться в другом месте, уже в процессе. Рады будем видеть у нас в гостях. Блюда будут те же, и новые ввели, — поделились с «Моментами» в Instagram*-аккаунте Sufra.
Как поделилась с «Моментами» директор сети Снежана Кудина, после пандемии заметно уменьшилось количество гостей. Было решено поменять название и концепцию проекта. Вместо Sufra откроется ресторан Dadly на Красноармейской, 78а, где раньше был «Лондон Паб».
— Всему приходит конец, сейчас хочется чего-то другого, более мажорного, если проще говорить. В Limerance аренда была просто космическая. В новом ресторане вид будет не хуже. Мы полностью поменяли концепцию, добавили стейки из мяса, рыбы и птицы, азербайджанская кухня отошла на задний план. У нас будут разные блюда, пожалуй, только роллов и пиццы пока не будет. Средний чек стал выше — от 1500 рублей, — сказала «Моментам» Снежана Кудина.
Ресторан Sufra в ТЦ Limerance открылся в 2013 году. Его главной фишкой была открытая веранда с видом на город, которая стала популярной локацией для фото. В 2017 году точка появилась на Шейнкмана.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.