Улица Пушкина, которая претендует на звание главной гастроулицы Екатеринбурга, пополнилась еще одним заведением. В обновленном помещении на углу, где раньше располагался бар-долгожитель «Штаб», открылась «Однерка», на вывеске которой указано: «Гриль. Бар. Урал». Теперь недорогую пивнушку сменит гриль-бар с акцентом на блюда из мяса, русскую кухню в современной подаче и авторские коктейли. Подробности создатели пока не раскрывают, но говорят, что цена будет чуть выше, чем была раньше.
— В новой концепции мы хотим отразить нашу региональную принадлежность. Название как раз связано с тем, что это будет первый на Урале с такой концепцией. У нашего края богатая история, у нас очень много культурных традиций в еде и напитках и это будет отражено в меню, — рассказали в баре.
Уральская тема прослеживается и в интерьере заведения, стены которого украшены плиткой малахитового цвета. Официальное открытие запланировано на сентябрь, в техническом режиме начнут работать уже с 19 июля. Ранее легендарный «Штаб», не отклоняясь от тематики, проработал на одном дыхании с 2009 года, но был вынужден закрыться.