В квартале миллионеров открывают ресторан для VIP. Собственник связан с иностранными политиками

В квартале миллионеров открывают ресторан для VIP. Собственник связан с иностранными политиками

В квартале миллионеров вместо старейшего ресторана венгерской кухни «Веселый мадьяр», где любили бывать консулы, откроется заведение с русской кухней — «Родня». Помещение «Маядьяра» пустовало два года после закрытия ресторана. В городе ходили слухи, что две светские дамы, жены известных бизнесменов, решили реанимировать на этом месте ресторан. Для них даже разработали дизайн-проект заведения. Однако сейчас ситуация изменилась. Одним из владельцев нового ресторана на Красноармейская, 68, стал генеральный директор туристической компании VISTA, Максим Пузанков.

— Наша цель — воссоздать ресторан, в котором вновь будут проводили время консулы, политики и бизнесмены. Мы хотим сделать душевный ресторан традиционной кухни, — поделился с «Моментами» представитель собственника. — В дальнейшем планируем развивать ресторан как семейный.

В меню заведения решили сосредоточиться на русской кухне, основой которой станет борщ. Гостям будут предлагать главный напиток заведения — настойку «спотыкач» на основе ягод вишни, смородины, малины. На втором этаже ресторана развернется лавка деликатесов, с традиционными мясными блюдами. Средний чек в ресторане будет порядка двух тысяч рублей на человека. Открытие «Родни» планируется уже в сентябре. Список консулов и статусных лиц, кто первыми отведают блюда ресторана пока держится в секрете.