Бизнесмен и владелец сетей «Елисейский» и «Елисей» Александр Оглоблин запустил новый проект здорового питания. Идея заключалась в том, чтобы выделить в продаже магазинов линейку товаров без вредной продукции. В итоге получился целый «Бар здоровых привычек».
— Мы запустили проект в начале марта. Идея в том, чтобы в рамках гастронома запустить линейку здоровых продуктов. Эту линейку мы не просто выделили в продаже, а запустили в формате бара, где человек может взять чай, кофе и может поесть внутри торгового зала, или же не заходя внутрь взять заказ с собой, — рассказал «Моментам» Александр Оглоблин.
«Бар здоровых привычек» уже работает на улице 8 Марта, 190. В продуктах, которые предлагают гостям, нет сахара, муки и всех остальных вредных, но часто используемых в кулинарии ингредиентов.
В другой сети здорового питания на Урале уже продумывают, как заменить временно ушедший «Макдоналдс». В «ЖизньМарте» уже можно сделать заказ, не выходя из машины.