В Екатеринбурге официально открылось первое израильское бистро Meyerstreet. Его открыл финансист из Австрии Дор Амитай вместе со своей женой Евгенией Чухаревой. В день открытия в заведении закатили вечеринку.
— В восемь часов начнет играть скрипач еврейские мотивы. В девять часов мы зажигаем свечи, и шеф заведения Дор скажет что-то теплое для всех гостей, — рассказала «Моментам» управляющая израильского бистро Meyerstreet Олеся Семенова.
Так и произошло. На открытие заведения пригласили скрипача, который радовал посетителей живой музыкой. Атмосфера в израильском ресторане душевная, уютная и семейная. Кажется, здесь каждый чувствовал себя «в своей тарелке». В заведении можно было встретить как молодые пары и компании друзей, так и тесно усаженные столы с большими семьями.
Дор Амитай общается с гостями, играет музыка, на импровизированном танцполе веселье. Создается ощущение, что за стенами заведения не снежный Екатеринбург, а теплый Тель-Авив.
Барная стойка — эпицентр жизни Meyerstreet. Посетители могут наблюдать, как готовятся аппетитные израильские блюда, общаться как между собой, так и с поварами.
— После долгожданного периода мы наконец-то открываем Meyerstreet. Это моя заветная мечта открыть семейный ресторан вместе с моей женой. Хотелось сделать яркое светлое место, где каждый захочет быть самим собой. Это место, которое собирает людей вместе, где можно наслаждаться едой и веселиться, — рассказал гостям основатель Meyerstreet Дор Амитай.
После речи в заведении зажгли свечи — это сделала мама основательницы заведения Евгении Чухаревой. В еврейской культуре есть традиция — женщина зажигает свечи в шаббат. Таким образом она несет свет и благополучие. Гостям предложили вино и переплетенный хлеб, отражающий единство.
Завершением развлекательной программой было небольшое гастрошоу. Шеф рисовал едой и взаимодействовал с гостями заведения.